Kompendium slaktteknologi/slakthygien D. 2
- Författare
- Sveriges lantbruksuniversitet
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Avd. för livsmedelshygien och bakteriologi, Sveriges lantbruksuniv. | 2006 | Sverige, Uppsala | 24 sidor. ill. |